11月の新宮茶体験コーナー
街道茶店「聴水庵」では、新宮茶を実際に飲み比べていただき、
味の違いや淹れ方のポイントを霧の森の日本茶インストラクターが解説します。
今月は新宮産かぶせ抹茶をご自分で点ててみる体験がおすすめです。
濃茶体験もどうぞ。
【新宮茶体験コーナー内容】
◆新宮茶飲み比べ体験
・選べる飲み比べコース
13種類の新宮茶(極上煎茶、茎茶、玄米茶、ほうじ茶、新宮紅茶)の中からお茶を選んでいただき、2種・3種・5種のコースからお選びいただけます。 (冷茶、温かいお茶)
・極上煎茶いろいろコース
新宮が誇る極上煎茶「希物」または「月の雫」を淹れ方を変えて3通りに味わう飲み比べです。
(冷茶、熱め、ぬるめ)
◆ほうじ茶炒り体験
煎茶・かりがね茶・紅烏龍茶からお選びいただき、
フライパンで炒ってほうじ茶を作っていただけます。
炒ったお茶はお持ち帰りいただけます。
◆抹茶点て体験
・抹茶点て体験 薄茶
新宮産かぶせ抹茶をご自分で点ててみていただく体験です。
伝統的な茶筅・プラスチック茶筅・マグカップ用楽々茶筅・電動茶筅など
お好みの茶筅をお試しいただけます。
・抹茶点て体験 濃茶
新宮産かぶせ抹茶の旨み・苦み・風味を凝縮した一杯。
※大変濃厚ですので空腹の場合などの飲用はおすすめ致しません。
◆新宮茶淹れ方講座
実際にお茶を淹れてみていただきながら、日本茶の淹れ方のポイントをご説明いたします。
【開催場所・11月の開催日時】
▼街道茶店「聴水庵」
時間:平日は10時~16時、土日祝は10時~17時 ※収穫祭当日は9時~17時
休業日:2日、7日、11日、14日、18日、21日、25日、28日、29日
※11/12は貸し切りのため、10時~13時の営業、11/26は出前講座のため14時~17時の営業。
※ご予約優先・お一人様から随時受付(前日までにご連絡下さい)
【コース・料金・所要時間】※大変恐れ入りますが、お支払いは現金のみとなります
◆ 選べる飲み比べコース
2種類コース :500円・所要時間約30分
3種類コース :750円・所要時間約45分
5種類コース :1,000円・所要時間約80分
◆ 極上煎茶いろいろコース :750円
◆ほうじ茶炒り体験:1種500円
◆ 抹茶点て体験:薄茶500円 濃茶700円
※価格は全てお一人様分・税込・お菓子つき
【ご予約・お問合せ】
0896-72-3111 霧の森まで