新宮茶体験コーナーから、春のお茶会のご案内。
新宮茶と、新宮茶を使ったスイーツをコース形式でお楽しみいただけます。

【内容】
▼新宮茶のお茶会コース（営業日の2日前までの完全予約制）
さまざまな新宮茶やアレンジドリンクと、新宮茶を使ったスイーツをコース形式でお楽しみいただけます。

＜春のメニュー＞
◆ウエルカムティー・ミックスティージュース
バナナ・キウイ・みかんを使った、あっさりと軽い味わいのミックスジュース。

◆抹茶ピスタチオムース
新宮産かぶせ抹茶・ピスタチオ・いちご・ほうじ茶と相性の良い素材を取り合わせてムースに。

◆ 春野菜の茶ヒージョ
お茶会コースの一番人気、お茶油を使ったアヒージョ、すなわち茶ヒージョです。
新じゃがいも・新たまねぎ・アスパラガスなど春野菜を、お茶の油でアヒージョにしました。
運が良ければ、春の味覚・山菜が入っているかも！？

◆新玉ねぎのほうじ茶ご飯とほうじ茶
さわやかで優しい甘みの新玉ねぎを、人気のほうじ茶ご飯と一緒に炊き込みました。
お茶の佃煮とも相性抜群です。

◆春紅茶のレモンティーソルベ
新宮産春摘み紅茶にレモンをきかせてソルベに。さっぱりとお口直しに最適です。

◆和紅茶のテリーヌ
新宮産夏摘み紅茶とチェリーを焼き込んできめ細かなテリーヌにしました。
和紅茶の風味を引き立てるベリーや柑橘とも相性抜群です。

◆ベリーベリーベリーティー
いちご・ラズベリー・ブルーベリーを新宮産春摘み紅茶と合わせました。
まろやかでジューシーな味わいの食後のお茶です。

• 

• 

• 

• 

※仕様・内容は予告なく変更になる可能性があります。ご了承くださいませ。

【開催場所・3月の開催日時】
▼街道茶店「聴水庵」
時間：10時～16時　
休業日：24日、27日、30日、31日
※最新の予約状況はこちら

【開催期間】
～4/28（金）

【コース・料金・所要時間】
◆新宮茶お茶会コース：2800円・所要時間約1時間～1時間30分
※お支払いは現金のみとなっております。
※1組6名様まで、１日１組限定
※お一人様から予約可能
※お子様の同伴可

【ご予約・お問合せ】
0896-72-3111　霧の森まで（受付時間9時～18時）
※営業日の2日前までの完全予約制