7月の新宮茶体験コーナー
街道茶店「聴水庵」では、新宮茶を実際に飲み比べていただき、
味の違いや淹れ方のポイントを霧の森の日本茶インストラクターが解説します。
今月のおすすめは冷茶の飲み比べ。
急須で淹れる極上の冷茶をお楽しみいただけます。
![飲み比べ](https://www.kirinomori.co.jp/wp/wp-content/uploads/2020/10/nomikurabe-150x150.jpg)
【新宮茶体験コーナー内容】
◆新宮茶飲み比べ体験
・ 急須で淹れる極上の冷茶コース
・極上煎茶いろいろコース
新宮が誇る極上煎茶「希物」または「月の雫」を淹れ方を変えて3通りに味わう飲み比べです。
(水出し、熱め、湯冷まし)
・新宮茶各種飲み比べコース
15種類の新宮茶(極上煎茶、茎茶、玄米茶、ほうじ茶、新宮紅茶)の中からお茶を選んでいただき、2種・3種・5種のコースからお選びいただけます。
◆ほうじ茶炒り体験
煎茶・かりがね茶・紅烏龍茶からお選びいただき、
フライパンで炒ってほうじ茶を作っていただけます。
炒ったお茶はお持ち帰りいただけます。
◆抹茶点て体験
・抹茶点て体験 薄茶
新宮産かぶせ抹茶をご自分で点ててみていただく体験です。
伝統的な茶筅・プラスチック茶筅・マグカップ用楽々茶筅・電動茶筅など
お好みの茶筅をお試しいただけます。
・抹茶点て体験 濃茶
新宮産かぶせ抹茶の旨み・苦み・風味を凝縮した一杯。
※大変濃厚ですので空腹の場合などの飲用はおすすめ致しません。
・抹茶点て体験 冷抹茶
最初に大さじ1杯くらいの水で溶くことで、 甘みが引き出され、なおかつ渋みが抑えられます。
繊細な味わいのお菓子にとてもよくあうお抹茶です。
◆新宮茶淹れ方講座
実際にお茶を淹れてみていただきながら、日本茶の淹れ方のポイントをご説明いたします。
【開催場所・7月の開催日時】
▼街道茶店「聴水庵」
時間:10時~16時 ※土日は10時~17時
休業日:1日、5日、8日、12日、18日、19日、23日、26日、31日
※ご予約優先・お一人様から随時受付(前日までにご連絡下さい)
【コース・料金・所要時間】※大変恐れ入りますが、お支払いは現金のみとなります
◆ 急須で淹れる極上の冷茶コース・新宮茶各種飲み比べコース
2種類コース :500円・所要時間約30分
3種類コース :750円・所要時間約45分
5種類コース :1,000円・所要時間約80分
◆極上煎茶いろいろコース :750円
◆ほうじ茶炒り体験:1種500円
◆ 抹茶点て体験:薄茶500円 濃茶700円 冷抹茶600円
◆ 新宮茶淹れ方講座:1000円
※価格は全てお一人様分・税込・お菓子つき
【ご予約・お問合せ】
0896-72-3111 霧の森まで